Abierto el plazo de inscripción. XXV Jornadas de Perfeccionamiento. “Las serranías andaluzas: entre la tradición y la innovación. El ejemplo de la Sierra de Cádiz”.

BOLETÍN DE INSCRIPCIÓN

(hasta el 22 de octubre inclusive)

 https://asociacionhesperidesandalucia.es/wp-content/uploads/2017/09/Boletin-Inscripcion-Ubrique.doc

El Boletín de inscripción ya completado se remitirá a:

hesperidesandalucia@gmail.com

XXV Jornadas de Perfeccionamiento.

“Las serranías andaluzas: entre la tradición y la innovación. El ejemplo de la Sierra de Cádiz”.

Sede: Ermita de San Pedro.

Plaza de Francisco Fatou y Lucas, s/n – (Antigua Plaza del Perdón). Ubrique (Cádiz)

Del 26 al 28 de Octubre de 2017

Organiza: 

Asociación Andaluza HESPÉRIDES

Colaboran:

Excmo. Ayto. de Ubrique (Cádiz)

Editorial SM

SOBRE SOLICITUD DE PERMISOS.

Vid. Infra

Avance de Programa

 Jueves 26 de octubre de 2017

• 18.15 h.- Recepción en la Ermita de San Pedro (Ubrique).
• 18.45 h.- Inauguración de las Jornadas. A cargo de Dª Isabel Gómez García,  Alcaldesa del Excmo. Ayto. de Ubrique y D. Héctor Ramos Silgado, Presidente de la Asociación Andaluza Hespérides.
• 19.00 h.- Conferencia: “Metodología de evaluación de los aprovechamientos de los recursos naturales en el Parque de la Sierra de Grazalema”, a cargo de D. Alfredo Fernández Enríquez. Doctor en Geografía por la UCA. Profesor titular de la Facultad de Historia, Geografía y Filosofía de Cádiz.
• 20.15 h.- Preguntas, coloquio y/o debate. Debate dirigido por el moderador de la mesa: Abrirá e incentivará un turno de preguntas y realizará un balance, que sirvan parar aclarar dudas.
• 20.30 h.- Concierto Coral de Ubrique.

Viernes 27 de octubre de 2017

• 9.00 – 10.15 h.- Conferencia: Conferencia:”Difusión de la Cultura de la Marroquinería de Ubrique en centros escolares de la comarca de la Sierra de Cádiz. Una experiencia fascinante”, a cargo de D. Juan Enrique Gutiérrez López. Ldo. en Geografía e Historia por la Universidad de Granada. Director de la Escuela de Artesanos de la Piel de Ubrique.
• 10.15-10.30 h.- Preguntas, coloquio y/o debate. Debate dirigido por el moderador de la mesa: Abrirá e incentivará un turno de preguntas y realizará un balance, que sirvan parar aclarar dudas.
• 10.30 h.- 11.45 h.-  Conferencia. “La experiencia masónica en la Sierra de Cádiz (siglos XIX y XX): una propuesta para el tratamiento de la masonería en el sistema educativo”, a cargo de D. Antonio Morales. Doctor en Historia por la Universidad de Cádiz. Profesor IES Sierra Luna. Los Barrios (Cádiz).
• 11.45 h.-12.00.- Preguntas, coloquio y/o debate. Debate dirigido por el moderador de la mesa: Abrirá e incentivará un turno de preguntas y realizará un balance, que sirvan parar aclarar dudas.
• 12.15 h. – 12.30 h. Salida para Grazalema.
• 12.45 – 14.15 h.- “Visita a la Fábrica de Mantas de Grazalema”. Guiada y explicada por D. José Mario Sánchez Campuzano, Director de la empresa.
• 14.30 h.- Almuerzo en Grazalema. Restaurante “Cádiz El Chico”.
• 17.00 h.-18,30 h. “Visita a las instalaciones de la Fábrica de Quesos Payoyos” (Grazalema),  guiada y explicada por D. Carlos Ríos Moreno; Director Gerente de la empresa Quesos Payoyos S. M.
• 18.30-19,15 h. Mesa Redonda. “Recursos didácticos del medio rural andaluz para la Enseñanza Secundaria Obligatoria”. Intervenciones: La recreación histórica de la paz de las Alpujarras, Padules 1570, por D. Valeriano Sánchez Ramos (profesor del IES Bahía, Almería); La Casa Museo de las Godoyas de Fondón: un elemento dinamizador de la Alpujarra almeriense, por D. Joaquín Gaona Villegas (profesor del IES Los Ángeles, Almería) y “Posibilidades didácticas en dos medios naturales diferenciados: la costa y la sierra de Huelva”, por D. Héctor Ramos Silgado (IES Palomares, Palomares).
• 19,15 h. Regreso a Ubrique.

 Sábado 28 de octubre de 2017

• 9.45 h.- 11 h.- Conferencia: “Espacios Protegidos y Desarrollo Sostenible: una metodología de sensibilización de la sostenibilidad turística. El Parque Natural de Grazalema”, a cargo de D.  Manuel Arcila Garrido. Doctor en Geografía por la UCA. Profesor titular de la Facultad de Historia, Geografía y Filosofía de Cádiz.
• 11.00 – 11,15 h.- Preguntas, coloquio y/o debate.
• 11.15 – 12.00 h. Desayuno.
• 12.15 h.- Visita Centro de Interpretación de la Historia de Ubrique “San Juan de Letrán”.
• 13.00 h.- “La teatralización: un recurso para aprehender la Hispania Romana”. Visita a la Ciudad Romana de Ocuri, guiada por Técnicos del Excmo. Ayto. de Ubrique y teatralizada por la Asociación “Romanos de Ubrique” (@romanos_ubrique).
• 14.45 h.- Clausura.

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Las Jornadas de Perfeccionamiento están enfocadas a alcanzar los siguientes objetivos, así como a desarrollar y profundizar en los siguientes contenidos:

Objetivos.      

• Aumentar los conocimientos sobre la Geografía Física y Humana de España y Andalucía.
• Valorar la riqueza y variedad geográfica y paisajística de Andalucía, la provincia de Cádiz y su Sierra.
• Analizar el tránsito de los sectores productivos y económicos de Andalucía y Cádiz en los últimos siglos y décadas.
• Visitar distintos centros productivos, analizando su apuesta por una cultura emprendedora y las perspectivas de futuro de las citadas actividades económicas.
• Conocer los movimientos e ideas políticas desarrolladas en Andalucía y su impacto en la vida pública (siglos XIX-XX).
• Reflexionar sobre la interdisciplinariedad de la enseñanza de las Ciencias Sociales y las Humanidades con otras materias.
• Dotar al profesorado de conocimientos para poder desarrollar proyectos y experiencias relacionadas con la geografía, la historia, la cultura y el patrimonio andaluz.
• Conocer el patrimonio histórico, artístico y  documental de Andalucía, Cádiz y su Sierra, para poder integrarlos en los currículos de la ESO y Bachillerato.

Contenidos.

• Las serranías andaluzas. Enclaves geográficos físicos y humanos.
• Espacios Protegidos y Desarrollo Sostenible: El Parque Natural de Grazalema.
• El paisaje y la naturaleza como recurso didáctico.
• El aprovechamiento de los recursos de los espacios naturales andaluces. El ej. del parque de la Sierra de Grazalema.
• Actividades económicas del sector secundario: artesanía e industria.
• El patrimonio como recurso económico: el patrimonio de Ubrique y su entorno: el Yacimiento de Ocuri.
• El patrimonio histórico y artístico como fuente de información en el aula.
• Experiencias políticas en Andalucía durante la Edad Contemporánea.

Sede: Ermita de San Pedro.

Plaza de Francisco Fatou y Lucas, s/n – (Antigua Plaza del Perdón). Ubrique (Cádiz)

http://www.ayuntamientoubrique.es/turismo/monumentos/1315-ermita-de-san-pedro-salon-de-plenos.html

¿Cómo llegar a la Ermita de San Pedro? 

Alojamientos y direcciones de interés – Información del Ayto. de Ubrique

 http://www.ayuntamientoubrique.es/turismo/restauracion-y-alojamientos/alojamientos-en-ubrique.html

Oficina Municipal de Turismo de Ubrique

Dirección: Calle Moreno de Mora, 19, 11600. Ubrique, Cádiz – Teléfono: 956 46 49 00

Hotel Ocurris.

Dirección: Av. de Los Callejones / Avda. Solís Pascual, 51, 11600. Ubrique, Cádiz – Teléfono: 956 46 39 39

Web: www.hotelocurris.com – Email: hotelocurris@hotelocurris.com

Hotel Sierra de Ubrique

Dirección: Carretera Ubrique – Cortes km 33700, 11600 Ubrique, Cádiz – Teléfono: 956 46 68 05. Fax: 956.46.68.06

Características: 27 habitaciones, 55 plazas, Restaurante y Salón para 600 personas.

Web: www.hotelsierradeubrique.com

Casa Rural La Verdura. Dirección: Plaza de la Verdura, 11, 11600 Ubrique, Cádiz  – Teléfono: 630 66 05 65

Pensión Rosario.  Dirección: C/ Botica, 3 – Tfno. 956.46.10.46 / 670.52.26.42

Casa Rural Los 20 Pilares. Dirección: Av. de la Esperanza, 26, 11600 Ubrique, Cádiz. Teléfono: 615 59 07 77

Hotel Rural El Vihuelo.- Dirección: Ctra. Antigua El Bosque-Ubrique, Km 19, 11670 El Bosque, Cadiz – Teléfono: 648 95 38 24

Turismo Rural en Cádiz. 

Dirección: Calle Fernando Portillo, 17, 11600 Ubrique, Cádiz – Teléfono: 675 73 67 67

Casa Rural Molino de la Cruz / Casa del Panadero

Características: Vivienda Rural. 10 y 4 plazas.

Dirección: Cámino de Fátima, s/n

Tfno: 956 46 13 47 / 667 94 28 94

Web: www.molinorural.com  

El Alamar

Características: Vivienda Rural. 4 habitaciones, 8 plazas

Dirección: Antigua Ctra. Ubrique-El Bosque, km. 4.

Tfno. 664.287.527 / 630.626.132.

Alojamientos en Benaocaz. Distancia a Ubrique, 7,8 km por A-373, 16 minutos.
http://www.cadiznet.com/alojamientos-en-benaocaz

• Apartamentos Jaronil   Apartamentos Resvaladero, 5 – 11612 Benaocaz Habitaciones: 3
• Apartamentos Rurales Sierra Alta   Alojamientos y casas rurales Puente del Moro, s/n – 11612 Benaocaz Habitaciones: 6
• Casa Antonio   Alojamientos y casas rurales laderas del parral. 4 -1º – 11612 Benaocaz Habitaciones: 1
• Casa Loli   Alojamientos y casas rurales santa clara n 1 – 11612 Benaocaz Habitaciones: 1
• Casa Nani   Alojamientos y casas rurales Buenaventura, 4 – 11612 Benaocaz Habitaciones: 1
• Casa Teresa   Alojamientos y casas rurales Calle San Blas, 3 – 11612 Benaocaz Habitaciones: 1
• Los Almendros   Hoteles Cuervos 21 – 11612 Benaocaz Habitaciones: 2
• A.R. Casa del Ermitaño   Alojamientos y casas rurales Llano de la huerta, 1 – 11612 Benaocaz Tfno.: 696806895
• Alma Rural   Alojamientos y casas rurales C/Arcos, 2 – 11612 Benaocaz Tfnos.: 629979601   630180099   
• Alojamientos Rurales Jaronil   Alojamientos y casas rurales Resbaladero, 5 – 11612 Benaocaz Tfnos.: 956464987   657993890
• El Parral   Alojamientos y casas rurales Laderas del Parral – 11612 Benaocaz Tfnos.: 956125565   659390419   
• Los Pinsapos   Alojamientos y casas rurales Tenería , 11 – 11612 Benaocaz Tfnos.: 956461425   699509627   
• San Antón   Alojamientos y casas rurales Plaza San Antonio, s/n – 11612 Benaocaz Tfnos.: 956125577   656900822   
• Hotel de Montaña El Parral H *   Hoteles (H 1) Laderas del Parral, 1 – 11612 Benaocaz Tfnos.: 956 125565   608 322573   Fax: 956 125565 

Alojamientos en “El Bosque” (Cádiz). A 14,1 kms (16 minutos), por la A-373:  http://www.cadiznet.com/alojamientos/elbosque

• Albergue Inturjoven. El Bosque   Molino De Enmedio S/N – 11670 El Bosque Habitaciones: 47
• Apartamentos Casa Gil Avenida Diputación, 13 – 11670 El Bosque Habitaciones: 26
• Apartamentos el Almendral    Carretera el Bosque – Ubrique, km 3 – 11670 El Bosque Habitaciones: 3
• Apartamentos Los Arcos    Barriada de la Feria, 12 – 11670 El Bosque Habitaciones: 3
• Casa Dominga – Alojamientos y casas rurales Jerez, 11 – 11670 El Bosque Habitaciones: 9
• Casa el Torero – Alojamientos y casas rurales Sierra de Cádiz – 11670 El Bosque Habitaciones: 1
• Casa Rural Casa Ronda  –  Alojamientos y casas rurales Ronda, 10 – 11670 El Bosque Habitaciones: 1
• Casa Rural Huerta San Miguel – Alojamientos y casas rurales Sierra de Cádiz, 36 – 11670 El Bosque Habitaciones: 1
• Casa Sevilla   Alojamientos y casas rurales Sevilla, 35 – 11670 El Bosque Habitaciones: 5
• Casa Sierra De Cádiz   Alojamientos y casas rurales Sierra De Cadiz, 20A – 11670 El Bosque Habitaciones: 1
• Casas el Albarracín – Alojamientos y casas rurales Carretera el Bosque, km 3 – 11670 El Bosque Habitaciones: 4
• Casas Rurales Enrique Calvillo  – Alojamientos y casas rurales Diputacion, 5 – 11670 El Bosque
• El Anden – Hoteles Plaza El Anden – 11680 El Bosque Habitaciones: 1
• Etc. (más información en la web)

SOBRE solicitud de  PERMISOS.

• El profesorado en activo pedirá permiso con 1 mes de antelación a su Delegación Provincial, a través de la modalidad “asistencia a cursos de Formación”. 
• El profesorado en activo debe seguir los “Criterios para la Autorización de permiso por razones de formación al Profesorado en horario lectivo”, emitidos el 10 de julio de 2012, por el Sr. D. Pedro Benzal Molero, Director General de Innovación Educativa y Formación del Profesorado de la Consejería de Educación. 
• Los documentos a preparar y entregar son: 1.- Solicitud (Anexo I); 2.- Memoria; 3.- Vº bº del Director del centro; 4.- Informe del profesor/a sobre atención al alumnado del solicitante; 5.- Programa de la Actividad. Un ejemplo en:

https://drive.google.com/drive/folders/0B6n-xubbV7A5aERSN09EUy1nUlE?usp=sharing

• Aclaraciones posteriores en las Circulares de 6 de febrero de 2013 y de 5 de mayo de 2014, emitidas por la Dirección General de Gestión de Recursos Humanos (Consejería de Educación) sobre permisos, licencias (…)

 https://docs.google.com/document/d/1CSpafuCA76Qo_nePbDV_a39Labgv_gEafHOlY0mI9Og/edit?usp=sharing

MENÚ de la comida oficial del viernes 27 de octubre de 2017

Restaurante “Cádiz El Chico”. Dirección: Plaza de España, 8, 11610 Grazalema, Cádiz

Entremeses (para cada 4).
– Revuelto de patatas con chorizo.
– Ración de queso payoyo.

Plato principal a elegir 1 de entre los 4 siguientes:
a).- Solomillo de cerdo con foie y salsa de Pedro Ximenes.
b).- Pluma.
c).- Venado al vino tinto.
d).- Lomo de bacalao con salsa de gambas.

Postre. Tarta de almendra o de queso.

Bebidas. 2 cervezas o copa de fino. 1 Botella de Barba Azul para 4 personas.